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牛拉石磨榨油机在一些古老山区依然存在

发布时间:2015.11.26 新闻来源:www.95998888.cc_九五至尊95998888_九五至尊vi品牌官网

牛拉石磨榨油机在一些古老山区依然存在

  石磨油是利用传统石磨工艺出油的方式,在上个世纪60年代都已经被基本淘汰了,可是在我国一些比较偏僻的农村和山区依然还有这些工艺的保留。从生产效率上说这些都是落后的表现,但是从传统工艺保存和品质来说这些都是值得我们记忆的。

  传统石磨是靠两个大圆石头摩擦生产的压力把原料念破出油的一种方式,这种工艺也被称为榨油机,但是那个年代是没有机械这个感念的,从来就不存在机械化这一说,到了工业大发展中液压榨油机和后来的全自动榨油设备开始不断的冲车着设备类市场,在农村地区也基本都利用的现代机械来榨油了。这种原始的石磨基本上以小磨香油为主了,而且还非常少。除了在一些有特色民风的景区可能还会看到这种牛拉石磨的场面外,在其他地方基本见不到。

  可谓中国之大,大到不可想象,在西北西南有些地方人民的口味就是热衷这种工艺的石磨油,他们就靠这种油来维持日常消耗,大批量的生产跟不上就上更大型的,而且这些地区往往非常穷苦,年食用油消费非常少,几乎相当于我们这些地方的一个月消耗量。所以这种传统工艺就适合他们生产和压榨,牛又不要钱,原料是自己做的,没有电费,没有房租就靠自己劳动转换成油。




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