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一般榨油原料营养物质含量

发布时间:2013.03.24 新闻来源:www.95998888.cc_九五至尊95998888_九五至尊vi品牌官网

   从事榨油行业必须知道的物料含量情况,我们大家也可以了解我们平常吃的食用油的含量都是什么,这样大家也可以根据自己的需要来选择,所以了解下面的这些知识是很有必要的。
1、大豆
大豆是一种优质高蛋白油料,含油率15%-26%含蛋白质35%-45%。大豆已成为世界上最重要的植物油料
2、油菜籽
油菜籽是惟一在世界各地都能栽种的高油分油料,是我国主要油料作物和蜜源作物之一
9、油桐籽
油桐籽含仁率51%-71%,桐籽含油32%-419%,含蛋白质205%-277%桐仁含油50%-62%。 
3、棉籽
棉籽是棉花的种子,约占皮棉质量的60%-62%。
4、花生
花生含仁率为65%-75%,仁中含油40%-51%,含蛋白质25%-31%,是最重要的杆物油脂及蛋白质资源之一。
5、葵花籽
普通葵花籽粒大,含油29%-30%,含壳30%-40%,仁中含油40%-65%。
6、芝麻
芝麻是世界上最古老的食用油料之一,素有“油料皇后”之美称。
7、油茶籽
油茶是我国南方特产的木本油料之一。




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