榨油机-www.95998888.cc_九五至尊95998888_九五至尊vi品牌官网专业生产销售榨油机,全自动榨油机,小型榨油机,离心式滤油机,新型花生榨油机,菜籽榨油机,液压榨油机,大型螺旋榨油机以及提供.订购热线:15838042271
 当前位置:95998888 - 行业技术

给大家普及下一色拉油的基本知识

发布时间:2013.04.07 新闻来源:www.95998888.cc_九五至尊95998888_九五至尊vi品牌官网

给大家普及下一色拉油的基本知识

   色拉油系指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱指)等加工式序精制而成的高级榨油机机榨食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。怎样鉴别色拉油好坏可从下面三个个方面鉴别:
   抽查桶底油:桶底油的沉淀物不超过5%的为优质油。在亮处观察无色透明容器中的油,保持原有色泽的为好油。在手心蘸一点油,搓后嗅气味,如有刺激性异味,则表明其质量差。在锅内加热至150℃左右,冷却后将油倒出,看是否有沉淀现象。有沉淀则表明其含有杂质。
   看颜色:将洁净干燥的细小玻璃管插入油中,用拇指堵好上口,慢慢抽起,其中的油如呈乳白色,则油中有水,乳色越浓,水分越多。
   品味道:直接品尝少量油,如感觉有酸、苦、辣或焦味,则表明其质量差。

   色拉油的食用禁忌油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,反复经高温加热的色拉油营养价值遭到破坏,不宜食用。应避免使用反复经高温加热的油色拉油的烹饪小技巧油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。因为不是榨油机出的油,可以直接用于凉拌色拉油,但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。色拉油食用过多对心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖。

榨油机




榨油机服务中心
全国客服热线:13872885164
销售客服: 点击这里给我发消息  点击这里给我发消息
热销推荐: 全自动榨油机
工作时间: 8:30-17:30
周一至周六